Sultan’s Pillow (Εξαιρετικό)

Δοκιμάστε οπωσδήποτε μια νόστιμη συνταγή που λατρεύει όποιος την τρώει ????????

1. Αρχικά, παρασκευάζεται το σιρόπι.
2. Αφού βράσει για άλλα 5 λεπτά, αφαιρείται από τη φωτιά και αφήνεται να κρυώσει.
3. Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
4. Αν δεν θέλετε να μείνει η μυρωδιά του αυγού, χτυπιέται πολύ περισσότερο.
5. Προσθέστε μισό φλιτζάνι ζεστό νερό και χτυπήστε ελαφρά.
6. Τέλος, προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
7. Η ζύμη προστίθεται στη σφιγμένη φόρμα στη βάση της οποίας καλύπτεται με λαδόκολλα.
8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου. Και αφήνουμε να κρυώσει.
9. Ας μην ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου στο ψήσιμο για να μην ξεφουσκώσει το κέικ μας.
10. Για την κρέμα γάλακτος, το γάλα, η σαντιγί και το λαμπνέ χτυπάμε με μίξερ μέχρι να πήξει. Και διατηρείται στο ψυγείο.
11. Ας κόψουμε το κέικ μας στη μέση.
12. Ας πάρουμε τον πάτο του κέικ στο πιάτο σερβιρίσματος και του βάλουμε μια φόρμα σφιγκτήρα.
13. Ρίχνουμε το μισό σιρόπι πάνω στο κέικ και ενδιάμεσα απλώνουμε την κρέμα.
14. Ας κάνουμε σερμπέτο το άλλο κομμάτι κέικ και το βάζουμε πάνω στην κρέμα.
15. Το σκεπάζετε με μεμβράνη και το αφήνετε στο ψυγείο για 1 βράδυ.
16. Είναι διακοσμημένο και σερβίρεται.
    Καλή όρεξη.

Μαξιλάρι Sultan (Εξαιρετικό) Συνταγή με φωτογραφία