Noodles Grana Padano με τυρί παρμεζάνα

Μια νόστιμη και ενδιαφέρουσα συνταγή για noodle που μπορείτε να σερβίρετε στις ειδικές περιστάσεις σας. Είναι επίσης πολύ πρακτικό.

Οι καλεσμένοι σας θα θέλουν σίγουρα τη συνταγή.

1. Βράζουμε νερό σε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα.
2. 500 γρ χυλοπίτες ρίχνονται σε βραστό νερό και ψήνονται για 10 λεπτά.
3. Τα μαγειρεμένα νουντλς στραγγίζονται και ξεπλένονται με κρύο νερό. Το τυρί Grana Padano είναι τριμμένο.
4. Το καρύδι περνά από το rondo. (Δεν πρέπει να θρυμματιστεί πολύ, να ακουμπήσει στα δόντια) Ο μαϊντανός είναι ψιλοκομμένος.
5. Στα νουντλς προσθέτουμε το Grana Padano και τον μαϊντανό, προσθέτουμε λίγο αλάτι και ανακατεύουμε.
6. Σε ένα μικρό μπολ με ελαιόλαδο ρίχνουμε νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και καρύδια. Λαμβάνεται η σάλτσα. (Μπορείτε να προτιμήσετε και το βούτυρο) Η έτοιμη σάλτσα περιχύνεται με τα noodles.
7. Κατά το σερβίρισμα, πασπαλίζουμε με Cranberry και λίγο Grana Padano.

Καλή όρεξη ☺️

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το Grana Padano και το Cranberry BİM πωλούνται στις αγορές.

Συνταγή για Noodles με παρμεζάνα Grana Padano με φωτογραφία