Flat Kadayifs

Παίρνουμε τα ξηρά υλικά μας σε ένα μπολ και ανοίγουμε τη μέση και σιγά σιγά προσθέτουμε τα υγρά μας υλικά στην παρασκευή του γλυκού μας, που είναι και νόστιμο όσο και εύκολο στην παρασκευή του και τόσο εύκολο. Παίρνουμε μια ελαφρώς πιο πηχτή σύσταση από τη ζύμη της τηγανίτας. Περιμένουμε να ανέβει περίπου μισή ώρα στο έδαφος. Στη συνέχεια το αδειάζουμε σε ένα πυρίμαχο αντικολλητικό τηγάνι με μια κουταλιά της σούπας, το ψήνουμε από τη μια πλευρά και το αφήνουμε στην άκρη όπως φαίνεται στην εικόνα. Μπορείτε να προσαρμόσετε το μέγεθος. Αφού τελειώσουμε με τη ζύμη, χτυπάμε τα καρύδια, τη γεμίζουμε, κλείνουμε το στόμα και την αφήνουμε στην άκρη. Χτυπάμε τα αυγά μας και τηγανίζουμε τα γλυκά μας σε καυτό λάδι. Το ρίχνουμε στο κρύο σερμπέτι που έχουμε ετοιμάσει και το βάζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος. Καλή όρεξη και θεραπεία 🙂

Flat Kadayifs Συνταγή με φωτογραφία