Chocolate Cherry Brownie

1. Αρχικά, βάλτε 150 γραμμάρια βούτυρο στην κατσαρόλα και λιώστε το.
2. Αφού λιώσει το βούτυρο, προσθέτουμε τη σοκολάτα όσο είναι ζεστή και την ανακατεύουμε.
3. Στη συνέχεια κρατάμε αυτό το μείγμα που έχουμε ετοιμάσει από τη μία πλευρά να κρυώσει.
4. Από την άλλη, ετοιμάζουμε το κουρκούτι του κέικ για το μπράουνι μας. Για τη ζύμη του κέικ, πρώτα βάζουμε τα αυγά στον κάδο του μίξερ και τα χτυπάμε.
5. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε ξανά μέχρι ο αφρός να γίνει αφρός.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρύο μείγμα βουτύρου και ανακατεύουμε.
7. Τέλος, ανακατεύουμε τα υπόλοιπα ξηρά υλικά προσθέτοντας το αλεύρι, το αλάτι, τη βανίλια και τα καρύδια.
8. Και ρίχνουμε το γουδί στη φόρμα μας, τακτοποιούμε πάνω τα κεράσια και το ψήνουμε στο φούρνο που έχουμε ρυθμίσει στους 165 βαθμούς για 35-40 λεπτά. Αφού βγει από το φούρνο, μπορείτε να το διακοσμήσετε με λευκή σοκολάτα αν θέλετε. Καλή όρεξη…

Συνταγή Chocolate Cherry Brownie με φωτογραφία