Chessecake λεμόνι (σε ​​πλήρη συνοχή)

1. Πρώτα από όλα, θρυμματίζουμε καλά τα μπισκότα στο rondo.
2. Στη συνέχεια σε ένα μπολ βάζουμε τα μπισκότα, τα φουντούκια και τη λιωμένη μαργαρίνη και το ανακατεύουμε καλά, βάζουμε λαδόκολλα κάτω από τη φόρμα, το λαδώνουμε γύρω γύρω και κολλάμε εκεί λαδόκολλα.
3. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα μπισκότα στη φόρμα και τα ισιώνουμε καλά με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
4. Βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο και μετά ετοιμάζουμε την κρέμα μας.
5. Στο μεταξύ λειτουργούμε τον φούρνο μας στους 160° ανάποδα.
6. Βάζουμε στο μπολ μας το τυρί λαμπνέ, τη βανίλια και τη ζάχαρη και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
7. Βάζουμε το αλεύρι, το άμυλο και την κρέμα γάλακτος και ξαναχτυπάμε, αν θέλουμε, μπορούμε να προσθέσουμε και μια τριμμένη φλούδα λεμονιού.
8. Προσθέστε τα αυγά και χτυπήστε ξανά.
9. Βγάζουμε τη φόρμα που βάλαμε στο ντουλάπι και ρίχνουμε την κρέμα πάνω της, τυλίγουμε τη φόρμα μας με αλουμινόχαρτο.
10. Βάζουμε ένα φλιτζάνι νερό στο φούρνο και το βάζουμε, μετά βάζουμε τη φόρμα στο φούρνο και ψήνουμε για περίπου 60 λεπτά.
11. Σβήνουμε τον φούρνο μας και περιμένουμε 20 -25 λεπτά χωρίς να ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου, μετά βγάζουμε τη φόρμα από τον φούρνο και περιμένουμε να κρυώσει. Αφού κρυώσει ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας.
12. Για τη σάλτσα σας, ανακατεύουμε δύο ποτήρια νερό, ένα χυμό λεμονιού, μια κουταλιά της σούπας άμυλο, ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και το ψήνουμε μέχρι να πήξει.
13. Αν θέλετε μπορείτε να τρίψετε μέσα και το ξύσμα λεμονιού.
14. Αφού είναι έτοιμη η σάλτσα σας την αδειάζουμε στη φόρμα που βγάλαμε από τον φούρνο και την αφήνουμε στο ψυγείο για ένα βράδυ.
15. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε.
    Καλή όρεξη ????

Chessecake λεμόνι (σε ​​πλήρη συνέπεια) Συνταγή με φωτογραφία