Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρυζόγαλο στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα πλένουμε καλά το ρύζι και το ψήνουμε καλά με 2 ποτήρια νερό. Μέχρι να μείνει ελαφρώς νερουλό.
- Αφήνουμε στην άκρη μισό ποτήρι γάλα και προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα και τη βανίλια στο βρασμένο ρύζι για να ανοίξει το άμυλο και να βράσει.
- Στο γάλα που έχουμε αφήσει στην άκρη προσθέτουμε άμυλο και το ανακατεύουμε καλά. Όταν βράσει το γάλα μας, προσθέτουμε αυτό το μείγμα και τη ζάχαρη που έχουμε ετοιμάσει και το αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά ακόμα.
- Μοιράζουμε το βραστό ρυζόγαλο στα μπολ και τοποθετούμε τα μπολ στο ταψί και μετά προσθέτουμε την ποσότητα του νερού στα μισά μπολ του ταψιού μας.
- Το τοποθετούμε στο πάνω μέρος του φούρνου μας, που προηγουμένως έχουμε προθερμάνει στους 160 βαθμούς, και περιμένουμε να ροδίσει η κορυφή.
- Μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να διακοσμήσετε με φιστίκια ή φουντούκια και να φάτε με ευχαρίστηση. ????.
Συνταγή ψημένου ρυζόγαλου με φωτογραφία
