Πώς να φτιάξετε μια ψευδή συνταγή Τατάρ;
Βάζουμε τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε νερό, λίγο αλάτι και το μπουγιόν και τα βράζουμε. Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τις πατάτες. Τηγανίζουμε όλες τις πατάτες. Βάζουμε όλες τις πατάτες τηγανισμένες στον πάτο σε πιατέλα σερβιρίσματος και την απλώνουμε ομοιόμορφα σε όλο το πιάτο. Στη συνέχεια σουρώνουμε τα βρασμένα ζυμαρικά, προσθέτουμε ένα ωραίο γιαούρτι και λίγο αλάτι και τα ανακατεύουμε. Στη συνέχεια το περιχύνουμε με τις τηγανητές πατάτες μας. Διαδώστε το και εσείς. Από πάνω τρίβουμε σε ένα μπολ περίπου τρεις-τέσσερις κουταλιές σάλτσα ντομάτας, αλάτι, μυρωδικά, λίγο λάδι ή μια κουταλιά βούτυρο και το σκόρδο και το προσθέτουμε. Μαγειρεύουμε. Περιχύνουμε με αυτή τη σάλτσα τα τελευταία ζυμαρικά. Καλή όρεξη. 🙂 Μια εύκολη και πρακτική συνταγή 🙂
