Χειμερινά μπισκότα (με βίντεο)

1. Ανακατεύουμε καλά το βούτυρο και τις ζάχαρες σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα μπολ.
2. Προσθέτουμε τα αυγά, τα καρύδια, το μπέικιν πάουντερ, τα μπαχαρικά, το ξύσμα πορτοκαλιού και τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε.
3. Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι. Όταν ο λοβός του αυτιού είναι μαλακός, ξεκουράζουμε τη ζύμη για μισή ώρα. Στη συνέχεια, πάρτε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού.
4. Τυλίγουμε και πλάθουμε με ένα πιρούνι. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
5. Όταν βγει, το βουτάμε σε λιωμένη σοκολάτα σε μπεν μαρί.

Συνταγή για χειμωνιάτικα μπισκότα με φωτογραφία