Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αποξηραμένα φασόλια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μουλιάστε σε κρύο νερό όλη τη νύχτα. Προμαγειρεύουμε τα φασόλια. Όταν πάρει βράση, σουρώνουμε το νερό. Τα κρεμμύδια και οι πιπεριές κόβονται σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε λάδι στο τηγάνι και περιμένουμε να τρέξει. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά και ανακατεύουμε. Όταν πάρει χρώμα, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας. Ανακατεύουμε ξανά και προσθέτουμε τα φασόλια. Με αυτό το ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το νερό και το αλάτι του. Ας περιμένουμε να ψηθεί.
Καλή όρεξη.
