Τραγανό Kadayif σε Κύπελλα με Κρεμώδη Κρέμα

1. Πρώτα από όλα προσθέτουμε στην κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, τον κρόκο αυγού, το αλεύρι και το άμυλο και ανακατεύουμε.
2. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πήξει.
3. Προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια στη μαγειρεμένη κρέμα μας και ανακατεύουμε. Αφού κρυώσει λίγο, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε με το μίξερ για 5 λεπτά.
4. Ανακατεύουμε το αλεσμένο καρύδι με το καντάι.
5. Στρώνουμε το kadayıf στις κούπες και ρίχνουμε μια κουτάλα κρέμα και το απλώνουμε.
6. Ξαναστρώνουμε πάνω κανταΐφ και απλώνουμε την κρέμα ώστε να καλυφθεί.
7. Τα κάνουμε όλα με τον ίδιο τρόπο και ξεκουραζόμαστε για 5 ώρες στο ψυγείο.
8. Γαρνίρουμε με φυστίκι σε σκόνη και ετοιμάζουμε για σερβίρισμα. Ελπίζω όσοι το έχουν ήδη δοκιμάσει να περάσουν καλά ????.

Τραγανό κανταΐφ σε φλιτζάνια με κρέμα γευστική συνταγή κρέμας με φωτογραφία