Συνταγή κέικ λεμονιού

1. Αρχικά χτυπάμε καλά το αυγό με τη ζάχαρη.
2. Αφού ανακατέψετε, προσθέστε ένα ποτήρι γάλα και λάδι και ανακατέψτε.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ μας και ανακατεύουμε.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και 1 τριμμένη φλούδα λεμονιού και τέλος προσθέτουμε το αλεύρι μας και το ανακατεύουμε καλά.
5. Στη συνέχεια το ψήνουμε σε φούρνο στους 170 βαθμούς, καλή όρεξη σε όσους το δοκιμάσουν.

Συνταγή κέικ λεμονιού με φωτογραφία