Πώς να φτιάξετε πιλάφι Firik Bulgur με πάστα πάπρικας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα, βάζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τσιγαρίζουμε για 1 λεπτό.
- Προσθέστε την πιπεριά Τσάρλεστον και τηγανίστε για άλλα 2 λεπτά.
- Προσθέτουμε τον πολτό πάπρικας, ανακατεύουμε και πασπαλίζουμε με αλάτι και μπαχαρικά.
- Βάζουμε το πλυμένο πλιγούρι και το τσιγαρίζουμε για 2 λεπτά, μετά αφήνουμε να βράσει το ζεστό νερό, κόβουμε τον πάτο της εστίας και το ψήνουμε μέχρι να φύγει το νερό.
- Καλή όρεξη
Σημείωση: Πάπρικα τοματοπελτέ, χρησιμοποίησα μάρκα Tukas, είναι πολύ νόστιμο.
Firik Bulgur Pilaf με Πάπρικα Συνταγή με φωτογραφία
