Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πιλάφι Τουρκεστάν;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βρέχουμε το ρύζι με ζεστό νερό 1 ώρα πριν. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε κυβάκια και τα τσιγαρίζουμε με το λάδι. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους και το προσθέτουμε. Αφού ασπρίσουν τα κοτόπουλα, προσθέτουμε τα καρότα ψιλοκομμένα και τα προσθέτουμε με τον πελτέ ντομάτας. θα προστεθεί νερό, μετά το μαγείρεμα, θα τυλιχτεί στο τραπέζι για 2 ώρες και θα αφεθεί να ξεκουραστεί, μετά είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
