Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το ρυζόγαλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε καλά το ρύζι και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα με 1,5 φλιτζάνι νερό και το ψήνουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Κρατάμε μισό ποτήρι από το 1 λίτρο γάλα μας και ρίχνουμε το υπόλοιπο στο ρύζι και βράζουμε για 10 λεπτά.
- Παίρνουμε το γάλα που έχουμε κρατήσει σε ένα μπολ, προσθέτουμε το άμυλο και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Το ρίχνουμε στο βραστό γάλα μας, προσθέτουμε πάνω τη ζάχαρη μας και το βράζουμε για 5 λεπτά ακόμα να πήξει.
- Έπειτα χωρίζουμε σε μπολ.
- Παίρνουμε το ρυζόγαλο στο ταψί μας και ρίχνουμε κρύο νερό μέχρι το μισό.
- Το αφήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
- Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη.
Συνταγή ρυζόγαλου με φωτογραφία
