Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πιλάφι Bulgur (σκόρδο);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο και το ελαιόλαδο.
- Αφού λιώσει, προσθέτουμε το πλιγούρι που πλύναμε και στραγγίσαμε χωρίς να κάψει το λάδι και αλατοπιπερώνουμε.
- Προσθέτουμε 3 – 3, 5 ποτήρια νερό που βράσαμε. (Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο ή λιγότερο νερό ανάλογα με τον τύπο του πλιγούρι.)
- Αφού βράσουμε και προσθέσουμε το ζωμό κότας και τα κομμάτια κοτόπουλου που ετοιμάσαμε στο ρύζι μας, τρίβουμε δύο σκελίδες σκόρδο και βάζουμε τον πάτο της εστίας μας να είναι χαμηλός και το ψήνουμε. Καλή όρεξη.
Συνταγή Bulgur Pilaf ( Σκόρδο ) με φωτογραφία
