νεράιδα

Αρχικά χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το κακάο και χτυπάμε με τη βοήθεια του μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Χωρίζουμε 1 ποτήρι νερό από αυτό το μείγμα χωρίς να προσθέσουμε άλλα υλικά. Στη συνέχεια προσθέτουμε αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και βανίλια, μπορούμε να προσθέσουμε προαιρετικά ψιλοκομμένα καρύδια. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Απλώνουμε μαργαρίνη ή 2 κουταλιές λάδι για να μην κολλήσει το κέικ στο ταψί. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά. Αφού βγάλουμε το κέικ από το φούρνο, ζεσταίνουμε το μείγμα κακάο και το γάλα που χωρίσαμε στο μάτι της κουζίνας για ένα κουκούτσι, ώστε να μην μυρίσει το κέικ καθώς θα είναι βρεγμένο κέικ. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα πάνω στο ελαφρώς κρυωμένο κέικ και το βρέχουμε καλά. Στη συνέχεια φυτεύουμε πάνω τα καρύδια σε σκόνη και την καρύδα. Μπορείτε να σερβίρετε αργότερα.

Καλή όρεξη ????????

Συνταγή Brownie με φωτογραφία