Μπούτι κοτόπουλου στο φούρνο

Τα κοτόπουλα πλένονται καλά, μεταφέρονται σε βαθιά κατσαρόλα και αφήνονται να βράσουν. {Αφού δεν μου αρέσει η μυρωδιά του kavuk, έκοψα ένα κρεμμύδι στα τέσσερα και έριξα μέσα το ένα μπαχαρικό, 2-3 και το έβρασα. Από την άλλη, η σφολιάτα αφήνεται να μαλακώσει.
Οι φλούδες χωρίζονται από τα ψημένα μπούτια κοτόπουλου και αφήνονται να κρυώσουν ελαφρώς. Αφήνουμε το μπούτι που έχει κρυώσει μέσα στη σφολιάτα και το τυλίγουμε για να μην φαίνεται το κοτόπουλο. Όλα τα κοτόπουλα είναι τυλιγμένα σε ένα τμήμα. Τοποθετούνται σε λαδωμένο ταψί. Προστίθεται κρόκος αυγού, σουσάμι, μαγειρεύεται ελεγχόμενα και σερβίρεται αφού ανέβει η πρώτη θερμοκρασία.

Αφού είναι κοτόπουλο, τρώγεται ζεστό, δεν έχει γεύση κρύο, περιμένω τις φωτογραφίες σας.

Μπουτάκια κοτόπουλου φούρνου με σφολιάτα Συνταγή με φωτογραφία