Μπούτι κοτόπουλου με λαχανικά

1. Ετοιμάζω λάδι, αλάτι και κόκκινο πιπέρι σε σκόνη σε ένα μπολ.
2. Απλώνω τη σάλτσα που ετοίμασα στο μπούτι του κοτόπουλου.
3. Καθαρίζω τις πατάτες και τις κόβω σε χοντρές φέτες.
4. Ξεφλουδίζω τα κρεμμύδια και τα κόβω στη μέση.
5. Ανακατεύω τις πατάτες με την υπόλοιπη σάλτσα και τις βάζω στο χρέος μου.
6. Και προσθέτω και άλλα λαχανικά.
7. Τέλος βρέχω το χαρτί ψησίματος και σκεπάζω το κοτόπουλο για να μην καεί.
8. Το ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς ανάποδα για 1,5 ώρα περίπου χωρίς να ανοίξω από πάνω.
9. Εάν τα κοτόπουλα σας είναι στεγνά όταν τα βγάλετε από το φούρνο, καλύψτε τα κοτόπουλα με τη σάλτσα από κάτω. Καλή όρεξη.

Συνταγή λαχανικών ποδιών κοτόπουλου με φωτογραφία