Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πίτα με φράουλα με μπανάνα;
Βάζουμε στην κατσαρόλα το αλεύρι, τη ζάχαρη και το γάλα. Το αφήνουμε να ψηθεί ανακατεύοντας μέχρι να πήξει και το αφήνουμε να κρυώσει. Όταν κρυώσει η κρέμα μας, προσθέτουμε τη σαντιγί και τη βανίλια που ετοιμάσαμε με (πολύ λίγο γάλα) και χτυπάμε με το μίξερ. Στη συνέχεια προσθέτουμε την καρύδα και ανακατεύουμε. Για το παντεσπάνι χτυπάμε με μίξερ τα αβγά με τη ζάχαρη για 5-6 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, το άμυλο, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και το βάζουμε στη φόρμα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Αφού ψηθεί το κέικ, το αφήνουμε να κρυώσει. Χαράζουμε το μεσαίο μέρος του κρύου κέικ με τη βοήθεια ενός κουταλιού. Ας περάσουν τα κέικ που χαράξαμε μέσα από το ρομπότ. Ας τοποθετήσουμε τις κομμένες μπανάνες στο κούφιο μέρος. Ρίχνουμε την κρέμα στη μέση του παντεσπάνι και την απλώνουμε ελαφρά μέχρι τις άκρες.
Στη συνέχεια, ρίχνουμε τα θρυμματισμένα κομμάτια του κέικ στο ρομπότ και ας διακοσμήσουμε. Τοποθετήστε όλες τις φράουλες σε μια σειρά γύρω από τις άκρες. Στολίσα τις σοκολάτες κολλώντας τις στην ψίχα του κέικ. Μπορείτε να διακοσμήσετε σε διάφορα στυλ. Μπορούμε να σερβίρουμε το mole cake μας αφού το διατηρήσουμε σκεπασμένο στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.
Απολαύστε τη ζάχαρη μελιού.
Συνταγή για μπανάνα φραουλόπιτα με φωτογραφία
