Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Μηλόπιτα με φουντούκι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μηλόπιτα με φουντούκι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Λαδώνουμε ένα μεσαίο ταψί με ελατήριο. Λιώνουμε το βούτυρο. Βάλτε το ασπράδι στον κάδο του μίξερ. Προσθέστε νερό και χτυπήστε ελαφρά με ένα πιρούνι. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο, το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη. Ζυμώνουμε τη ζύμη με το αλεύρι μέχρι να πήξει. Βάλτε το στο ψυγείο. Τρίβουμε τα μήλα για τη γέμιση. Μαγειρέψτε με ζάχαρη. Προσθέστε τα θρυμματισμένα φουντούκια και την κανέλα κοντά στην απόσυρση του νερού. Όταν απορροφηθεί τελείως το νερό, το βγάζουμε από την εστία και το αφήνουμε να κρυώσει. Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο. Παίρνουμε λίγο παραπάνω από το μισό και το ανοίγουμε σε στρογγυλό σχήμα με τον πλάστη σε αλευρωμένο πάγκο. Το στρώνουμε όμορφα στη φόρμα για τάρτα. Απλώστε σε σάλτσα μήλου. Ανοίγετε ξανά την υπόλοιπη ζύμη που έχετε χωρίσει σε στρογγυλό σχήμα. Διακοσμήστε κόβοντας σε λωρίδες. Τρίψτε τον κρόκο του αυγού. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για 30-40 λεπτά. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη. Καλή όρεξη.

Συνταγή μηλόπιτας με φουντούκι με φωτογραφία

Μηλόπιτα φουντουκιού 2
Μηλόπιτα φουντουκιού 3
Μηλόπιτα φουντουκιού 4
Μηλόπιτα φουντουκιού 5
Μηλόπιτα φουντουκιού 1

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button