Πώς να φτιάξετε μια συνταγή με μέλι κολοκύθας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αγόρασα το κολοκυθάκι ψιλοκομμένο, το έπλυνα, πρόσθεσα αρκετή ζάχαρη για να το σκεπάσει και το άφησα να ξεκουραστεί για 1 βράδυ. Ανακάτεψα το κολοκυθάκι που ποτίστηκε το πρωί και το πήγα στο μάτι της κουζίνας. Όταν έβρασε, χαμήλωσα τη φωτιά και το μαγείρεψα για 1 ώρα με κλειστό το στόμα. Στο τέλος της 1 ώρας άνοιξα το καπάκι και το μαγείρεψα ανοιχτό σε μισή ώρα μέχρι να απορροφηθεί το νερό. Και όταν κρυώσει είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Συνταγή μελιού κολοκύθας με φωτογραφία
