Κρεατικό Πράσινο Γεύμα Φασολιών με Ελαιόλαδο

Γεια σας κυρίες, έχω μια συνταγή που την φτιάχνω και την τρώω πάντα με αγάπη. Μη ρωτήσετε αν υπάρχει κρέας στο ελαιόλαδο, δοκιμάστε τα πράσινα φασόλια έτσι, είναι πολύ νόστιμο σε χύτρα ταχύτητας.

1. Ψιλοκόβουμε και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι.
2. Ψιλοκόβουμε την πιπεριά και τη τηγανίζουμε, μετά προσθέτουμε την ντομάτα και τη τσιγαρίζουμε.
3. Όταν πεθάνουν οι ντομάτες προσθέτουμε το κρέας και το τσιγαρίζουμε, το έβγαλα από την κατάψυξη και μπορείτε να το κάνετε έτσι.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τηγανίζουμε ξανά, μετά πλένουμε τα μακριά μας φασολάκια κομμένα στη μέση, τα βάζουμε στην κατσαρόλα και τηγανίζουμε για 10 λεπτά.
5. Προσθέστε 1 πρέζα ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι και τηγανίστε ξανά.
6. Αν δεν σας αρέσει πολύ νερουλό όπως το έχω δείξει στην παρακάτω εικόνα, προσθέστε τόσο νερό στα φασόλια και κλείστε το καπάκι της χύτρας ταχύτητας αφού πάρει βράση.
7. Ψήνουμε για 15 λεπτά, το κρέας μαλακώνει, αν το κρέας σας δεν είναι ψημένο, αν μείνει σκληρό, μαγειρεύετε για 10 λεπτά ακόμα σε μέτρια φωτιά.

Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε και περιμένω τις φωτογραφίες σας κυρίες μου, απολαύστε το γεύμα σας.

Σημείο κλειδί.

Αν θέλετε, μπορείτε να το ψήσετε για 15 λεπτά σε μέτρια φωτιά, μπορείτε να το ψήσετε για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Είτε είναι ελεγχόμενο, είτε ανησυχείτε μήπως το κάψετε, μπορείτε να παίρνετε τον αέρα της χύτρας ταχύτητας σε κρύο νερό κατά διαστήματα και να ελέγχετε την ποσότητα του νερού. Προσοχή! Μην ανοίγετε τη χύτρα ταχύτητας χωρίς αέρα, θα εκραγεί στα μούτρα, Θεός φυλάξοι κυρίες.

Φασολάδα με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία