Πώς να φτιάξετε τη συνταγή σουλτάν κεμπάπ με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το κοτόπουλο σε κυβάκια και σοτάρουμε.
- Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε για 4-5 λεπτά.
- Προσθέστε τον αρακά και τα μπαχαρικά και μαγειρέψτε για άλλα 3-4 λεπτά.
- Στρώνουμε το φύλλο στο μπολ, το βάζουμε με γουδί κοτόπουλου και σκεπάζουμε το γιούφκα που κρέμεται από τα πλαϊνά του μπολ.
- Αναποδογυρίζουμε το φύλλο σε ταψί με λαδόκολλα.
- Το αλείφουμε με σάλτσα μπεσαμέλ και το βάζουμε στο φούρνο στους 180⁰.
- Μετά από λίγο μαγείρεμα, πασπαλίζουμε με τυρί τσένταρ και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά ακόμα.
Κοτόπουλο Sultan Kebab Συνταγή με φωτογραφία
