Κέικ ρολό μήλου

Γεια σας φίλοι, είναι μια υπέροχη συνταγή που θα δοκιμάσετε σίγουρα με την εμφάνιση και τη γεύση της????????????

1. Αρχικά, τα μήλα πλένονται και τρίβονται και μαγειρεύονται με ζάχαρη μέχρι να χυθούν τα μήλα.
2. Προσθέτουμε τα καρύδια και την κανέλα.
3. Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί και απλώνουμε ρίχνοντας το γουδί μήλου.
4. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
5. Περιχύνεται πάνω από το γουδί των μήλων και σκεπάζεται.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
7. Βάζουμε το κέικ μήλου από το φούρνο σε ένα άλλο ταψί με λαδόκολλα και το γυρίζουμε ανάποδα με την πλευρά του μήλου προς τα πάνω.
8. Το ρολό φτιάχνεται όσο είναι ακόμα ζεστό.
9. Ξεκουράζεται για μισή ώρα, ξεχωρίζεται από το χαρτί και τυλίγεται ξανά.
10. Πάνω κοσκινίζεται άχνη ζάχαρη, προαιρετικά περιχύνεται με καραμέλα, περιχύνεται με σάλτσα σοκολάτας, διακοσμείται με καρύδια ή φουντούκια και σερβίρεται σε φέτες. καλή όρεξη ????????

Συνταγή κέικ ρολό μήλου με φωτογραφία