Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μελάσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σπάμε τα αυγά σε κατάλληλο μπολ, προσθέτουμε τη μελάσα, χτυπάμε καλά με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, χτυπάμε το αλεύρι, προσθέτουμε το χαρούπι, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και χτυπάμε με το μίξερ σε χαμηλή θερμοκρασία.
- Αλείφουμε τη φόρμα του κέικ με μαργαρίνη, ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ, χωρίζουμε ένα μέρος από τη φόρμα και προσθέτουμε κακάο.
- Περνάμε τη φόρμα, βάζουμε το φούρνο στους 180 C και ψήνουμε για 50 λεπτά.
- Αφού ψηθεί, μην το βγάλουμε αμέσως στο φούρνο, περιμένουμε 5 λεπτά.
- Στη συνέχεια το βγάζετε στο φούρνο και σερβίρετε. Καλή όρεξη
Συνταγή για κέικ μελάσα με φωτογραφία
