Επιδόρπιο Snowdrop που θα θαυμάσετε τη γεύση του

Μια υπέροχη γεύση που θα σας κάνει να θαυμάσετε τη γεύση του, αυτό το γλυκό θα είναι η αγαπημένη σας συνταγή.

1. Αρχικά ετοιμάζουμε την πουτίγκα. Βάζετε στην κατσαρόλα το γάλα, το άμυλο, το αλεύρι, τη ζάχαρη, τον κρόκο αυγού, τη βανίλια και τα ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2. Ανάβουμε τον πάτο της εστίας και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να χορτάσουν τα μάτια, σβήνουμε την εστία.
3. Προσθέτουμε τη λευκή σοκολάτα, ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και την αφήνουμε να κρυώσει.
4. Προσθέστε 1 πακέτο σαντιγί και μισό ποτήρι τσαγιού γάλα στην κρύα πουτίγκα και ανακατέψτε την για 4-5 λεπτά με ένα μίξερ.
5. Να βρέξει το κέικ? Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το γάλα, την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη και το κρατάμε στην άκρη.
6. Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το γάλα, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και χτυπάμε λίγο να αναμειχθεί το αλεύρι στη ζύμη και αδειάζουμε τη ζύμη του κέικ στο ταψί που έχουμε στρώσει με χαρτί ψησίματος.
7. Ψήνουμε για 25 λεπτά περίπου σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς, αφήνουμε να κρυώσει, κόβουμε το κέικ που έχει κρυώσει στη μέση.
8. Ας βάλουμε ένα από τα κέικ στη φόρμα του κέικ. Ρίχνουμε το μισό μείγμα γάλακτος και υγρής κρέμας πάνω από το κέικ.
9. Απλώνουμε καλά τη μισή πουτίγκα που φτιάξαμε, την ισιώνουμε, και πασπαλίζουμε με φουντούκια ή φιστίκια Αιγίνης.
10. Στη συνέχεια, σκεπάζουμε το άλλο μισό από το κέικ που κόψαμε στη μέση και ρίχνουμε ξανά το μείγμα γάλακτος-κρέμας που χωρίσαμε πάνω στο κέικ.
11. Ρίχνουμε την υπόλοιπη κρέμα πάνω στο κέικ και την ισιώνουμε καλά.
12. Πασπαλίζουμε την καρύδα και σκεπάζουμε το κέικ.
13. Αφού το διατηρήσετε στο ψυγείο για ένα βράδυ ή τουλάχιστον 7-8 ώρες, μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε και να το σερβίρετε.

Καλή όρεξη στους φίλους μου που θα το δοκιμάσουν ❣️.

Συνταγή για επιδόρπιο χιονοστράκων που θα θαυμάσετε τη γεύση του με φωτογραφία