Επιδόρπιο Hira Παρασκευάζεται σε 10 λεπτά

1. Αρχικά, παρασκευάζεται το σιρόπι. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό. Βράζεται για 5 λεπτά, στύβονται μερικές σταγόνες λεμονιού και αφήνονται να κρυώσουν.
2. Βάλτε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι σε ένα μπολ ζυμώματος. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το αλεύρι για να ζυμωθεί μια μαλακή ζύμη.
3. Το σιμιγδάλι πασπαλίζεται στον πάγκο.
4. Η ζύμη χωρίζεται σε 3 μέρη.
5. Κάθε κομμάτι γίνεται ένα μακρύ ρολό. Καλύπτεται από σιμιγδάλι.
6. Κόβεται σε μικροσκοπικές μπουκιές και τοποθετείται στο ταψί.
7. Ψήνεται στους 175° για 15 λεπτά. Πάνω από το ζεστό γλυκό περιχύνεται κρύο σερμπέτι. Έτοιμο για σερβίρισμα σε λίγες ώρες. Απολαύστε ????.

Συνταγή για επιδόρπιο Hira σε 10 λεπτά