Επιδόρπιο με σιμιγδάλι

1. Βράζουμε το σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει.
2. Χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
3. Προσθέτουμε το γιαούρτι και το λάδι και χτυπάμε.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το σιμιγδάλι, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια λεία συνοχή.
5. Ρίχνουμε το γουδί του κέικ μας στο λαδωμένο ταψί μας.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
7. Ρίχνουμε το σιρόπι να κρυώσει το σιρόπι και ζεστό το κέικ και το αφήνουμε να ξεκουραστεί.

Καλή όρεξη ????.

Συνταγή γλυκού σιμιγδαλιού με φωτογραφία