Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο με κυδώνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα κυδώνια ξεφλουδίζονται καλά και αφαιρούνται τα εσωτερικά. Τα κοχύλια και οι σπόροι αφήνονται στην άκρη.
- Σε μια μεγάλη κατσαρόλα τοποθετούνται στον πάτο τα κοχύλια, οι σπόροι, τα ξυλάκια κανέλας και τα γαρίφαλα.
- Τους τοποθετούμε 1 κουταλιά κρυσταλλική ζάχαρη, κλείνουμε το καπάκι και όταν βράσει καλά, ο πάτος ρυθμίζεται στη χαμηλότερη ρύθμιση.
- Ψήνεται για 1 ή 1 και μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά.
- Στο μεταξύ ανοίγει το καπάκι και περιχύνεται το σιρόπι στα κυδώνια κουταλιά-κουταλιά.
- Όταν κρυώσει το μεταφέρουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος και βάζουμε κρέμα. Καλή όρεξη.
Συνταγή για επιδόρπιο κυδώνι με φωτογραφία
