Πώς να φτιάξετε τη συνταγή ρυζιού σε δίσκο κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας ξεκινήσουμε το γεύμα μας βράζοντας το κοτόπουλο μας. Πλένουμε τα λαχανικά μας και τα κόβουμε σε κύβους.
- Σε ξεχωριστό τηγάνι τσιγαρίζουμε τα λαχανικά μαζί με τα μπαχαρικά μέχρι να ψηθούν. Απλώνουμε το πλιγούρι μας σε ένα δίσκο στο σχήμα και το μέγεθος που θέλετε (δεν κάνουμε καμία ενέργεια στο πλιγούρι)
- Στρώνουμε τα ψητά λαχανικά στο πλιγούρι που απλώσαμε στο ταψί.
- Ας βάλουμε το κοτόπουλο που κόψαμε σε μικρά κομμάτια πάνω στα λαχανικά.
- Το μέρος του κοτόπουλου είναι εντελώς προαιρετικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπούτια, στήθος ή φτερά. Βάζω λίγο από όλα.
- Αφού μοιράσουμε όλα τα υλικά εξίσου, προσθέτουμε στο ταψί το νερό στο οποίο βράσαμε τα κοτόπουλα.
- Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε μέχρι να απορροφηθεί καλά το νερό του ρυζιού μας. Καλή όρεξη ☺️.
Δίσκος κοτόπουλου Συνταγή ρυζιού με φωτογραφία
