Γεύση φτερά κοτόπουλου στη σχάρα

1. Ανοίγουμε 2-3 γραμμές στα φτερά με ένα μαχαίρι.
2. Το παίρνουμε σε ένα μπολ και το ανακατεύουμε με τον πελτέ ντομάτας, το γάλα, το λάδι, το σκόρδο, το αλάτι και τα μπαχαρικά και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο όλο το βράδυ. Γίνεται μαλακό.
3. Αφού ξεκουραστεί, το βάζουμε στο ταψί και το ψήνουμε στο φούρνο για 25-30 λεπτά. Καλή όρεξη. Έχει απαλή γεύση και πολύ νόστιμη.

Συνταγή με γεύση φτερούγες κοτόπουλου στη σχάρα με φωτογραφία