Πώς να φτιάξετε ένα κέικ με γεύση κέικ σε μια κατσαρόλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Όταν το κέικ μας είναι έτοιμο, ετοιμάζουμε πρώτα την κρέμα κακάο που θα χρησιμοποιήσουμε. Χτυπάμε με μίξερ τη σαντιγί και το γάλα μέχρι να πάρει μια πηχτή σύσταση. Αφήνουμε το κέικ να ξεκουραστεί στο ψυγείο μέχρι να ψηθεί και να κρυώσει.
- Ναι, τώρα ας περάσουμε στο κέικ μας ???? παίρνουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα σύρμα και χτυπάμε καλά
- Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε. Αλείφουμε καλά με μαργαρίνη Borcam.
- Ρίξτε το έτοιμο κουρκούτι για κέικ στο χρέος μου.
- Παίρνω μια κατσαρόλα στο μέγεθος που χωράει το πυρέξ μου, τη βάζω στο ταψί και ρίχνω νερό στο ταψί ώστε να είναι στο ίδιο επίπεδο με το κουρκούτι του κέικ (χρησιμοποίησα κανονικό νερό, δεν χρησιμοποίησα ζεστό νερό)
- Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με ένα καθαρό πανί, κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας, μαγειρεύουμε πρώτα σε μέτρια φωτιά και μετά στην πιο χαμηλή φωτιά αφού αρχίσει να βράζει.
- Αφού ψηθεί το κέικ, το βγάζουμε από το ζεστό νερό και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Αφού κρυώσει το κέικ, θα μου πέσει εύκολα από το χρέος.
- Βάλτε το κρύο κέικ σε πιατέλα σερβιρίσματος και ετοιμάστε το από πριν και μοιράστε τη σαντιγί να καλύψει τις άκρες και την κορυφή, χρησιμοποίησα κεράσι και καρύδα ως στολίδια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα διακοσμητικά ☺️ Καλή όρεξη ????
Γεύση κέικ σε κατσαρόλα, συνταγή με φωτογραφία
