Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για αλμυρό μπισκότο που διαχέεται στο στόμα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ ανακατεύονται καλά στο μπολ.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε αλεύρι και τοποθετούμε ελεγχόμενα, ζυμώνουμε λίγο και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ.
- Ζυμώνουμε καλά και αφήνουμε στην άκρη.
- Στο μεταξύ, παίρνουμε το σουσάμι σε ένα τηγάνι και το τηγανίζουμε, προσέχουμε να μην καούν.
- Παίρνετε μικρά κομμάτια από τη ζύμη, της δίνετε το σχήμα που θέλετε, βουτάτε την κορυφή στο ασπράδι και μετά βουτάτε στο σουσάμι.
- Το βάζουμε στο λαδωμένο ταψί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 2650 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
Μην το βγάλετε από το ταψί αμέσως μετά το μαγείρεμα, αφήστε το να κρυώσει λίγο και μετά αφαιρέστε το διαφορετικά θα διαλυθεί.
Συνταγή για παστό μπισκότο με φωτογραφία
